Ang litson o letson ay isang inihaw na buong baboy, bata man o hindi, na karaniwang nilalagyan ng mansanas sa bibig matapos na maluto sa kawayan habang nakalagay sa nagbabagang mga uling.
Lechón is a roasted whole pig, young or not, that is usually had an apple put in its mouth after it is cooked on a bamboo stick in hot coal.
Walang komento:
Mag-post ng isang Komento